Cobertura de queso y vainilla para bizcochos

 ¿Quieres una cobertura o glasa para una buena presentación de un bizcocho?
Aquí tienes una muy rica y sencilla y los bizcochos quedan con una presentación impecable.

Ingredientes:

150 gr de azúcar glas
80 gr de queso Philadelphia
40 gr demantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
15 ml de zumo de naranja

Preparación:

Derretir la mantequilla y dejarla enfriar sin que llegue a solidificar.
Mezclar todos los ingredientes en un bol.
Batir con batidora de varillas hasta que esté todo bien mezclado.
Cubrir el bizcocho con la mezcla y poner en el frigo a enfriar.

Fuente: Alimenta