30 enero 2011

Truco del día


Para pelar los espárragos se puede utilizar el pelador de verduras, sin olvidar quitar la parte leñosa antes de cocerlos.

2 comentarios:

  1. Los espárragos se pelan????

    Oh dios de lo que se entera uno!!! yo que siempre les cortaba el tronquito...

    hmm diferencias entre espárrago triguero y los blancos??? los lavan con lejía? porque nunca los he visto por el campo.. sin embargo los otros.. everywhere

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  2. Los espárragos igual que los puerros se les debe quitar la primera capa pero como es dificil quitársela con las manos se pelan con un pelador de verduras que solo le quita una parte muy fina.
    Saludos

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