Ingredientes:
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsamico
1 diente de ajo picado muy fino
1/2 cucharadita de mostaza Dijon
sal
pimienta molida
Aceite de oliva extra ( al gusto)
Preparación:
Poner todos los ingredientes en un bol menos el aceite extra. Mezclar lentamente con una cucharita.
Añadir el aceite extra lentamente hasta que ligue como una mayonesa.
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