23 septiembre 2011

Glasa para bizcochos

Esta es una cobertura para bizcochos ligera y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

1 clara de huevo
200 gr de azúcar
zumo de limón.

Preparación:

Batir la clara a punto de nieve. Mezclar el azúcar poco a poco y luego añadir el zumo de limón al gusto.

Verter la mezcla sobre el bizcocho y dejar enfriar en la nevera.

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